

发布时间:2019-11-12
文章来源:农民视点
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由于最近通过文章添加我为好友的人较多,大家对我的身份较为好奇,所以今天我做个简单的自我介绍,让大家初步认识我。
作者简介:我从小生活在广大的农村,家中又是从事中医,所以从小对于“生与死”、“健康与疾病”有了更多的耳濡目染。后来在外地读了大学,学习的专业又是化学,也有意无意中加强了对环境污染的认识,可能比一般的人了解的更多些。进入社会,我干了十年的风险投资,并没有从事农业相关行业,对农业也是不了解,也谈不上什么兴趣不兴趣,因为不知道这个行业。后来参加工作也是大江南北溜达了一圈,后来定居到无锡,现在一半时间留在新疆。在这期间也领略了沿海经济的发达,但也体会了环境污染给人造成的沉痛代价。可以不夸张的说,现在在沿海已经很难寻一块健康的土壤,找一片干净的水源,遇一次清新的空气。
随着2007年我孩子的出生,我的个人转折点也随之而来。那个时候,看到身边各种疾病的高频发生,看到身边很多年轻人生育困难。这时,我对于食物是否安全和健康的敏感又提高到了一个层次。因为我不能接受我的孩子因为饮食而导致身体不健康,更不能接受我的孩子也在成年后面临怀孕生子而头疼。也即从那个时候我开始接触了农业,说白了,也就是解决自己吃的安全吃的健康问题。从开始满足自己和朋友的吃喝,逐渐发展到现在在新疆从事30多万亩的共享农场,后续我们还将在海外开发100万亩的农场。农场目前主要种植特色林果业、谷类、碱性蔬菜、牛羊鸡鸭的林间养殖等,用来满足十万家庭的健康饮食。未来将提供给100万个与我一样注重健康的家庭。
下文是我对农业自身的发展逻辑的一些概括,我们试图从农业的发展逻辑中,去了解和判断未来农业的发展趋势。让大家对中国未来农业的发展能有一个较为准确的认知。
当今农业被逐渐边缘化的原因
进入现代社会,中国的农业乃至世界的农业都在逐步趋向边缘化。农业由原来占经济的主导地位,到目前中国农业总量占总GDP的8%到9%,美国只有2%多一点。这是一个客观的事实,但这也符合马斯洛的五层需求理论这个逻辑。
原来的农业发展很落后,吃不饱。发展到后来,从吃不饱到吃得饱再到未来吃的好。从吃得饱之后,人类对于吃的需求也就大致总量确定了。一切经济的发展自然是追随人类的需求而展开,所以农业在GDP中所占比例自然就越来越少。所以从这个角度去判定农业在当今经济下逐渐走向边缘化,我无话可说。但我并不认同这个观点,因为其核心的逻辑恰恰被忽略了。就如同过去女子是用来传宗接代,一个女人生了好多娃,现在一个只生一个娃或者两个,难道女性在这个社会被边缘化了?现实恰恰相反,新时代已经赋予了女性除了生娃之外的更多使命,女性的地位越来越重要了。从当今世界范围来看,农业已经不是简简单单的只是满足胃部需求的一个产业。比如前几天写的文章(写在9.18,正在沦陷的中国粮食产业),农业变成了国家的战略,变成了控制他国的战略手段。所以,有人在这基础上提出了主权农业概念。如果上升到这个角度去判断农业,那么农业的发展其重要性就不言而喻了。
农业发展模式分类
世界上具有代表性的农业发展模式,目前总结以下,一般是如下几种:
第一个我们称之为“规模农业”,比如现在的美国、巴西等国家为代表,也包括乌克兰,他们大规模种植农作物,在满足自己国家需求的同时,面向全球输出农产品,也满足其它国家的需求;
第二个叫“自给自足农业”,虽然也有一定规模,但是强调多元化和可持续发展,从叫法我们就可以看出,这是一个主权国家对自己农业的定位,用于自满自足。
第三种是东南亚和中美洲为代表的“特色农业”,特色农业一般根据国家所处的经纬度,气候,土壤条件选择性种植附加值最高的农产品,比如墨西哥牛油果、泰国的榴莲、马来西亚的香蕉等等。这些农作物不仅仅属于种植的国家,也属于全世界。就像现在国家对新疆林果业的定位,新疆未来的林果业不仅仅属于中国,更会去服务全世界。
第四种是日韩台为代表的“精品农业”。所谓的“精品农业”,顾名思义,就是土地面积少,必须精工细作。但从其发展来看,这些国家或者地区其主粮都要依赖进口,没有独立的“生存权”。
当然以上的划分也不可绝对的看待,对于人口众多,区域较大的国家,既有规模农业也有特色农业,也有精品农业,多种状态混合存在。比如中国,中国对新疆的规划是特色农业,尤其是果业经济。当然新疆面积之大,新疆局部区域又有特色农业的存在,比如:温宿大米之乡、阿克苏苹果、库尔勒香梨、若羌的灰枣等,也有新疆的棉花这种规模农业的存在。也有所谓立足于北京上海的所谓精品农业的存在,当然这些区域因为沿海几十年的工业发展,已经使得当地土壤、水质、空气都无法生产出健康的农产品了。所以北京上海的农业我们称之为“精品农业”,而不去称之为健康农业。又比如我们东北的大片土地,被称之为中国的粮仓,自然也属于规模化农业。但由于我们国家对农业的科学研究尤其是健康农业的研究起步较晚,导致我们东北绝大多数优质的黑土地过度的开发,使得黑土层从原来的一米多甚至两米多,沦落到现在的黑图层只有十到二十厘米的厚度。当前的农民一味追求产量,没有土地的轮休,又外加农药化肥的大量使用,现在的东北黑土大量板结。当然我国东北的土壤情况,欧美等农业发达国家也在面临同样的困境。