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深度解读:从6毛钱一斤的苹果到10元一斤的新零售,究竟是谁的孽

发布时间:2019-11-10文章来源:农民视点浏览次数:0

  最近事特别多,猪上了天,苹果掉了地。


美国猪肉五六块,国内猪肉四五十,全国上下齐努力,都摁不住这头发情的猪。在这场摁猪的活动中,不管是种地抹眼泪的农民,还是孜孜不倦披着良心的自媒体,还是腰揣千万的渠道商,或是生活在城市的新新人类,都高喊:猪吃不起。这次,大家空前的言行一致,上下齐心协力把距离我们十万八千里的美帝国主义摁在了刀口上,一切的伤害都来自大洋对面的美帝国主义,居然还扯到了美帝国主义全世界薅羊毛的问题,当然这次扯的是猪毛。

——在上面的活动中,挨刀子的是美帝资本主义。

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陕西苹果滞销了,6毛钱一斤,在果农的哭天抢地之下,也上了热榜。各路自媒体争先恐后的披着慈善的外套,一边在扯着嗓子大骂农产品采购商的卑鄙加无耻,一边在不停的换着法子挂着扶贫和助农的幌子在卖着号称“不赚钱”苹果。而生活在城市的新新人类,却为吃着高价的苹果将满腔怨气洒向了全世界。而在世界的另一头,一帮农民在腰札草绳,抹着还未流干的眼泪和鼻涕,眼巴巴的盼着明天的苹果一斤能卖上个十块二十块。

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——在上面的过程中,挨刀子的是农产品的渠道商


养猪吃猪肉与种地吃苹果,在这个地球上起码延续了几千年的小活,在大字不识几个的农民眼里,都觉得这不是个事。但这个事情却牵动了全国,甚至拉起了正在地球那一边呼呼大睡的老美也不得消停。实际上,这一切,又能解决个屁?


一帮咋咋呼呼的,自觉得能写俩个字,就是个文化人,在屏幕的那一头,认为发了两句言,就能顶的上鲁迅。娃娃们还知道老鲁的年代发表文章是需要很牛逼的编辑审核的,那是需要刷子的。现在发个文章即便不识字会说话都成(语音识别),只需要有部烂手机能上网就行,这还是有本质的区别。


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现在社会的浮躁和喧嚣,已经鲜有人能够静下心来去分析这里的问题所在。猪上了天和苹果掉了地,除了我们熟知的与空气动力学和地球引力有那么一点关联之外,究竟还有哪些原因。作为一个地道的农民(自身经营公海gh555000aa线路检测商道共享农场),个人觉得有义务站出来,做出一些解读。但农民可能因为见识之短,文化水平之低的自身不足,观点会有一些偏颇,但基本上不会把睡不着觉归咎于大洋彼岸的呼噜声。关注农民的观点,欢迎关注公众号“公海gh555000aa线路检测农场

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小时候,生活在农村的小孩子,读书的时候一般老师都会说这么一句话:不好好读书,只能回家养猪。这句话包含两个意思:


一、好好读书的,即做不了种地的农民,也养不了猪,一般去做个城市的新新人类,也是上文所说的高喊吃不起猪肉高价买苹果的那帮难兄难弟们;


二、读不好书的,因为识了几个字,有了文化,应该去做农业更高级一点的事情,那就是发展养殖业去养猪。


当然,在我们朴素的教育体系下,不好好读书的,已经回家养猪且正奋斗在发财的床榻之上。读书读的好的,现在正一脚插在农村一脚站在城里,即吃不起城里高价的苹果也够不着家乡的6毛一斤。还有一帮,当初是直接就没钱读书的,现在成为抱着6毛钱一斤的苹果,在田里哭的父老乡亲。当然,读书再好一点的,已经飘洋过海,一日八餐的用刀叉吃上了美国6块钱一斤的猪肉了。现在正盯着中央电视台在为我们生活在国内的兄弟姐妹吃不上猪肉而忧国忧民,不厌其烦的给生活在地球这边的人,著书支招。

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实际上我想说的,却不是上面的两个意思,真正的意思是:人类的分工,历史早已存在,现在的分工并不仅仅取决于我们表面上所谓文化知识的多寡。种地和养猪与读书多少和好不好读书无关,这种活动是我们人类的必须。

养猪和种地真的与读书无关;

但,骂与不骂真的和口袋里的钱有关。

最近有人翻出两个新闻:一则新闻(浙江关闭养猪场)——


因为是 “浙江省确定了高水平全面建成小康社会的奋斗目标,还向全省人民郑重承诺,决不把违法建筑、污泥浊水、脏乱差的环境带入全面小康”。


另外一则是做玻璃生意的曹老板:猪肉价格涨价是合理的 不涨价才不合理。让我们见识了农民脱胎换骨后的豪气。

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所以,猪肉价格的上升以及引起社会的较大反响,我个人认为主要是人们的对吃的追求没有跟得上日益提高的社会生活水平的步伐,还停留在较低的社会层次。换句话说,都什么年代了,你还有爱好啃树皮煮腰带的那一口,现在的树皮肯定比青菜要贵的多,弄不好还会被抓。实际上,只是缺少一个铺垫而已。


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牛肉,蛋白质和氨基酸的组成,比猪肉更适合人体吸收。《本草纲目》认为:牛肉能“安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气。”适合生长发育、病后调养的人群食用。不过牛在古代是受保护的家畜,吃牛肉只是一种奢望。

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吃猪肉的旧习,那是因为中国传统是农耕文化,猪是杂食动物,在物质不发达的时候,猪的生长周期可以尽可能的满足人们对肉的需求。领导们认为,随着生活水平提高和物质的丰富,我们应该学会欧美国家吃更高档的肉类,比如牛肉,从而摒弃继续吃低端的猪肉这种旧习。


就如同现在都5G了,却还有一帮人热衷喜欢诺基亚的5110,可诺基亚5110的生产线被关停了。于是,我们不得不去落后的国家大量进口猪肉来应急,可能这也算是老龄化社会的一个复古的消费现象。

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如果说猪肉的怨声载道是因为生产线被关停,那么果农的眼泪又是因何而来?很多人会说,是因为去年的苹果一斤10元,让苹果的种植面积大幅度增加,导致今年产量大幅度增加而导致苹果的价格降低。这纯属是无知者的观点,因为果园的种植和最终产生果品,那要经过3-6年,不是今天种明年就能产。


那么,6毛一斤的苹果究竟是谁闯的货?于是,渠道商便成了背锅侠,渠道商是不是应该背这个锅?那么我给大家做个流程的成本分析,告诉你吃的这颗苹果包含了哪些。

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以一箱10斤苹果,零售价100元/箱计算(苹果0成本免费):

包装箱包括套袋辅料等6.5元/个

装箱分拣成本2元/箱

冷库储藏和短途运输等0.5元/箱

长途货运13元/箱

此时意味着一箱苹果到了内地的仓库已经22元/箱,(苹果成本以0元计算,即便10斤空气运到内地也是这个成本)按照资金使用6个月计算,资金成本为1元(资金年化成本9%),此时成本23元/箱;按照生鲜水果的平均20%损耗率,成本变成27.5元/箱。


下面进入渠道:假如进入电商平台销售,平台扣点为5%,假设现在售价100元/箱,此时流量费支付20元,扣点5元,快递12元,内地仓储费0.5元/箱,人工快递胶带辅料等2.5元/箱。此时毛利为100-27.5-20-5-12-0.5-2.5=32.5元。32.5元的毛利,按照增值部分13%的税率缴纳增值税以及其它税费大概为4.5元/箱。此时的剩余的利润为28元/箱。

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这个时候,各位投资人要拿走这个利润,需要缴纳25%的所得税,投资人获得到手的利润为21元/箱。可大家别忘了,这21元/箱的利润是以苹果0元成本购入为前提,一毛钱都没花的白送状态下产生。如果此时苹果的采购价为1元/斤,投资人分到的利润就只剩下11元/箱左右了,你觉得渠道商赚的多么?


消费者吃到的100元苹果,包含7元的包装、25元的运输、11.7元的税、25元的流量和扣点。在整个产业链的流程中,渠道商手里捏着资金和资源,包装厂大小是个老板,物流运输个个都都不差,税就不说了,流量费和扣点都是大佬干的。在这一条线穿的蚂蚱里,我们是不是能够看到,唯一被碾捏的群体只有是你大爷的还是你大爷的农民伯伯。


如果想真正的吃到便宜的这颗苹果,我们应该在哪些方面下功夫呢?


首先看看包装:从上市公司来看,中国的包装行业的净利润,基本上在5-10%左右,有的甚至在2%左右,一个箱子便宜个3毛5毛他们就倒闭了,所以在这上面动脑筋基本上没用。他也哭的厉害。但我们可以适当了解美国的纸箱工厂的净资产收益率,还是会有点启发。


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看看运输,在此次活动中占费用25%,占比最大的一项。30吨车,一趟4000公里,从新疆运输到上海,来的时候是农产品,免过路费,但去的时候要收取过路费,成本均摊一趟为1万元(美国免),油费中国为比美国高50%。中国的油费为8000元,美国为5000元,意味着30吨货物,中国的成本为1.8万元,美国为0.5万元,比美国高出1.3万元(其中快递的过路费并不免收),理论上比美国高出更多。


是否可以理解,在考虑中美收入比的情况下,中国需要25元的运输在美国可以用9元就可以搞定呢?由于市场消费以及服务体系相比老美的不健全,这里还不包含苹果运到上海卖不出去再倒腾到广州的麻烦所产生的费用等等。


税费不谈,关于流量费和扣点,占比25%。关于这一块,我们是否有办法解决呢?我认为当然可以,假如我们中国只有两到三家企业种植苹果,流量和扣点我认为直接就可以免除了。因为,我们再也不需要想通过平台卖苹果而需要花费大量资金去增加曝光率,因为只有三家。所以很多人,天天谈什么新零售,在我看来,都是扯蛋,典型的头疼医脚的方法,说句难听的,就是换个法子骗钱。


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此时,我们发现,市场价100元的苹果,我们可以在60-70元/箱,即可解决了。


当然,成本还是可以进一步降低,比如20%的损耗以及资金费用等等,也是可以降低和避免,这里就不一一阐述。结合上面提到的猪,我们发现,有些东西并不是无解。都说美国的农牧产品便宜,现在看来,真的可以便宜很多。这也是我们公海gh555000aa线路检测商道共享农场成立的初衷,就是改变中国农业从源头到嘴边的问题,让生活在中国的人,可以吃得如同美国一样的健康和便宜。


牵手公海gh555000aa线路检测商道共享农场,你好的那一口,在这里都不是问题。